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      團餐項目負責人 8-12K元/月 有料
      該崗位平均薪資 4927元/月

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      • 19小時前

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      • 18年

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      • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
      • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務
      • 注冊資金:1000萬-5000萬
      • 員工人數(shù):500—1000人
      • 成立日期:1994年7月14日
      • 營業(yè)執(zhí)照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        1、負責食堂日常管理工作,對食堂經(jīng)營利潤目標負責,對食品安全負責。
        2、負責食堂團隊建設。
        3、負責與甲方溝通,提升食堂滿意度。
        4、處理食堂突發(fā)事件。

        1、大專及以上學歷,餐飲管理、食品科學等相關專業(yè),持有食品安全管理員證書優(yōu)先;
        2、5年以上團餐或食堂承包管理經(jīng)驗,至少主導過3個以上大型項目(如500人以上企業(yè)食堂)的運營;
        3、精通團餐成本核算模型,熟悉汕頭本地食材市場價格波動規(guī)律,有成功提升毛利率的案例;
        4、強跨部門溝通協(xié)同,團隊管理能力突出,能帶領 20 人以上團隊,打造具備服務意識與執(zhí)行力的運營團隊。
        薪資待遇:薪資8-12K,另加季度獎勵
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